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Special Hot Dog Marché

麹町カフェは夏真っ盛り。山梨県清里にある自社農園から届くズッキーニや茄子、トマトやとうもろこし、インゲン豆など、たくさんの野菜は、エピエリのお店の夏の風物詩。19日(土)にはそんな夏野菜をふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。

農作物に十分な水をもたらす朝露、高く登った太陽と絶え間なく降り注ぐ夏の光、そして土から実まで全てにかける農園主・津田健さんの愛情が、トマトを最もトマトらしく、ズッキーを最もズッキーニらしく、農園のすべての野菜たちを最もたるものへと育て上げます。今年も、たくさんの実りが届きました。野菜たちはみんな、艶やかで優しい、そして眩しい、何ともいい表情をしています。野菜の販売は金曜日より行います。

The bounty of summer has arrived at Kojimachi Cafe, and you're invited to share in the harvest! Every summer Kojimachi Cafe gets most of its vegetables from Tsuda Farm, epietriz's own small, family-owned farm in Kiyosato, a highland region in the foothills of Yatsugatake just over two hours from Tokyo.

We have a cornucopia of zucchini, eggplant, tomatoes, corn, and so much more--all ripe to eat in one-day only on Saturday, August 19, or for you to take home and enjoy on Friday, August 18 - Saturday, August 19.

Our marché menu includes a special 11th anniversary Basque-inspired sausage, a beetroot and sweet corn soup, a spicy Bloody Mary with ta-nm farm's organic Habanero sauce, and a succulent grape tart for dessert.

【スペシャルメニュー】
・11周年バスク風自家製ソーセージのホットドック
・ビーツとコーンの太陽のスープ
・トマトとポッピンヘブンのブラッディーマリー

【販売予定商品】
・清里自社野菜(ズッキーニ、とうもろこし等)
・山口県みらいガーデンファームの巨峰
・ベビーフィンガー(白ぶどう)
・ブルーベリー
・ターンムファームのポッピンヘブン等
・アガベシロップ

【店内デザートメニュー】
・フレッシュぶどうのタルト

開催場所:麹町カフェ
開催日時:8月19日(土)12:00-22:00
※物販は18日(金)より行なっております。


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